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スペルト古代小麦630　1ｋｇ

559円(税別)
- 01010625
希少な古代小麦を粉にしたもので、灰分0.63％やや甘味がありほのかなナッツのような香りと味を持った小麦粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ350kcａｌ・たんぱく質11.7ｇ・脂質1.3ｇ・炭水化物71.7ｇ・食塩相当量0.03ｇ
脱酸素剤50cc用　100ヶ

378円(税別)
- 03034440
容器内の酸素を除く目的に使用。主に水分のある商品のカビなどの発生を防ぎます
脱酸素剤30cc用　100ヶ

335円(税別)
- 03034424
容器内の酸素を除く目的に使用。主に水分のある商品のカビなどの発生を防ぎます
エンブレムショートニング　800g

680円(税別)
- 02033126
クリーミング性、抱卵性にも優れパン用から本格的洋菓子まで幅広くご使用いただける純植物性ショートニングです。乳化剤不使用・低トランス酸対応製品。　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ900kcal・脂質100g・たんぱく質0g・炭水化物0g・食塩相当量0ｇ

グリーンレーズン　500g

850円(税別)
- 06024743
中国産、完全な日陰干しで乾燥させた柔らかい色鮮やかなレーズンです。製パン以外にサラダなどのトッピングなどにもご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ344kcal・水分10.3g・たんぱく質3.3g・脂質0.2g・炭水化物83.9g灰分2.3g・食物繊維3.3・...
ドライオレンジスライス　250ｇ

520円(税別)
- 06025293
250ｇ

そのまま食べて美味しい、タイ産のドライフルーツです。栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ334kcal・脂質0.4g・炭水化物81.8g・たんぱく質0.8gﾅﾄﾘｳﾑ440mg・灰分1.2g・水分15.8g
グリーンレーズン　200g

380円(税別)
- 06024742
中国産、完全な日陰干しで乾燥させた柔らかい色鮮やかなレーズンです。製パン以外にサラダなどのトッピングなどにもご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ344kcal・水分10.3g・たんぱく質3.3g・脂質0.2g・炭水化物83.9g・灰分2.3g・食物繊維3.3...
生カシューナッツ　1kg

2,442円(税別)
- 06014613
生カシューナッツなのでローストしてからご使用下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ533kcal・たんぱく質18.22g・脂質43.85g・炭水化物30.19g・ﾅﾄﾘｳﾑ0

生カシューナッツ　500g

1,295円(税別)
- 06011832
生カシューナッツなのでローストしてからご使用下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ533kcal・たんぱく質18.22g・脂質43.85g・炭水化物30.19g・ﾅﾄﾘｳﾑ0
生カシューナッツ　100g

297円(税別)
- 06011831
生カシューナッツなのでローストしてからご使用下さい。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ533kcal・たんぱく質18.22g・脂質43.85g・炭水化物30.19ｇ・ﾅﾄﾘｳﾑ0
北海道大納言小豆　300g

499円(税別)
- 60302524
銘柄：あかね大納言
ドライいちじく　白　1kg

1,840円(税別)
- 06025177
トルコ産のイチジクを乾燥させたものです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ279kcal・水分25.4g・たんぱく質5g・脂質0.7g・炭水化物66.7g・灰分2.2g・食物繊維3.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ20mg・食塩相当量0.1g

ドライいちじく　白　500g

1,006円(税別)
- 06024982
トルコ産のイチジクを乾燥させたものです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ279kcal・水分25.4g・たんぱく質5g・脂質0.7g・炭水化物66.7g・灰分2.2g・食物繊維3.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ20mg・食塩相当量0.1g
ドライいちじく　白　200g

438円(税別)
- 06024981
トルコ産のいちじくを乾燥させたものです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ279kcal・水分25.4g・たんぱく質5g・脂質0.7g・炭水化物66.7g・灰分2.2g・食物繊維3.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ20mg・食塩相当量0.1g
超微粉　米粉（国産）　1kg

736円(税別)
- 01060357
米の粉です。添加物を一切使用せず薄力粉の代替として使用できます。小麦粉よりキメが細かくしっとりもちもちした食感、しかも口どけが良く後味の良いおいしさを実現。スポンジ・シフォン・タルトなどさまざまなお菓子にお使い頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ...
超微粉　米粉(国産）　500g

390円(税別)
- 01064765
米の粉です。添加物を一切使用せず薄力粉の代替として使用できます。小麦粉よりキメが細かくしっとりもちもちした食感、しかも口どけがよく後味の良いおいしさを実現。スポンジ・シフォン・タルトなどさまざまなお菓子にお使い頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ...

白練あん　硬練り　　1kg

800円(税別)
- 07030089
北海道の大手亡豆使用。硬めなので和菓子にもご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ244kcal・たんぱく質6%・脂質0.6%・炭水化物53.6%･ﾅﾄﾘｳﾑ38mg
小倉あん　硬練り　1kg

800円(税別)
- 07030087
北海道の小豆１００％使用。硬めなので和菓子にもご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ245kcal・たんぱく質6.4%・脂質0.7%・糖質47.8%・繊維質5.6%・水分38.5%・灰分1%・ﾅﾄﾘｳﾑ12mg
北海道小倉あん　2kg

1,219円(税別)
- 07031887
北海道産の厳選された小豆のみ使用したパン用つぶあんです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ228kcal・水分40.3g・たんぱく質6.3g・脂質0.6g・炭水化物51.8g灰分1g・食物繊維5.2g
北海道こしあん　2kg

1,219円(税別)
- 07031885
北海道産の厳選された小豆のみ使用したパン用こしあんです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ220kcal・水分43.2g・たんぱく質5.1g・脂質0.3g・炭水化物51.1g・灰分0.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ21mg・食物繊維3.5g・食塩相当量0.1g