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生ＶＦイースト　100ｇ

131円(税別)
- 03014690
※クール便対象商品

少量に小分けしました。オールマイティーに使用できレギュラーイーストに比べ縦伸びします。冷凍生地用にも向いています　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ126kca・たんぱく質17.9g・脂質1.4g・炭水化物10.4g・ﾅﾄﾘｳﾑ39.4mg
生レギュラーイースト　500g

385円(税別)
- 03011501
※クール便対象商品

イーストのトップメーカーオリエンタル酵母のレギュラーイースト、マイルドで甘い発酵風味の生イーストです。使用量はドライイーストの２～３倍位です。注：保管温度は５℃でお願いします。注：イーストその物は冷凍できません。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）...
粉糖　200g

120円(税別)
- 04010110
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g
粉糖　400g

199円(税別)
- 04010111
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。４００ｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g

粉糖　1kg

397円(税別)
- 04010107
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386ｋcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g
粉末寒天　100g

913円(税別)
- 07011480
水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。ゼリー強度：1.5％濃度 630±20g/cm2 　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g･糖質0.5g・食塩相当量0.8g
粉末寒天　300g

2,559円(税別)
- 07014994
水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。ゼリー強度：1.5％濃度　630±20g/cm2 　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g･糖質0.5g・食塩相当量0.8g
ジャンボフレームレーズン　500ｇ

546円(税別)
- 06024776
フレームシードレスレーズン種のぶどうを植物油脂でコーティングしたもので普通のレーズンの約２～３倍の大きさです　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ330kcal・たんぱく質2.7g・脂質0.9g・炭水化物80.1g.食塩相当量0.03g

アルフォンソマンゴピューレ　850ｇ

930円(税別)
- 07064506
独特の風味と高い糖度、鮮やかな橙色を有するアルフォンソマンゴー加糖ピューレタイプの商品です　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ107kcal・水分73.4g・たんぱく質0.7g・脂質0.9g・炭水化物24.7g・灰分0.3g・食物繊維1.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
ホシノ　天然酵母　パン種　50ｇｘ5袋

1,090円(税別)
- 03021502
※季節に応じてクール便対象商品

小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）　：別売でホシノ自動発酵器あります。　　　...
ラピッドマカロン　1kg

1,783円(税別)
- 07024188
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ131mg
ゴールドマルツ　40g

228円(税別)
- 03041503
フランスパン用の改良剤です。ビタミンＣやモルトなども入っており、安定性・風味やボリュームの良いフランスパンが簡単にできます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ421kcal・水分5.5g・たんぱく質6.7g・脂質16g・炭水化物62.5g・灰分9.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg

アンベラ中細小　1個

280円(税別)
- 08022279
長さ２０８ｍｍ、巾２６ｍｍのステンレス製です。
エンジェライト　1Ｋｇ

384円(税別)
- 01024204
かつてない「ふんわり・しっとり・やさしいくちどけ」をあわせもつ菓子用粉です。灰分：0.36%・蛋白７.1％　【5月から10月まで休売してます】　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ366kcal・たんぱく質7.1ｇ･炭水化物76.8g･脂質1.5g・食塩相当量0g
エンジェライト　2.5Ｋｇ

823円(税別)
- 01024201
かつてない「ふんわり・しっとり・やさしいくちどけ」をあわせもつ菓子用子です。灰分：0.36%・蛋白：７.1％【5月から10月は休売してます】　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ366kcal・たんぱく質7.1ｇ･炭水化物･炭水化物76.8g･脂質1.5g・食塩相当量0g
ピーカンナッツ　300g

1,198円(税別)
- 06011872
味はクルミに近く、渋みが少なくまろやかです。ピーカンは特にオレイン酸の含有率が高くコレステロールを低下させる働きがあると言われています。３００ｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ667kcal・水分4.8ｇ・たんぱく質7.8g・脂質66.8・炭水化物...

カレンズ　1kg

1,690円(税別)
- 06024445
通常のレーズンの４分の１程の大きさで酸味のあるレーズンです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・ﾅﾄﾘｳﾑ140mg・食塩相当量0.256g
カレンズ　500g

914円(税別)
- 06020642
通常のレーズンの４分の１程の大きさで酸味のあるレーズンです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・ﾅﾄﾘｳﾑ140mg・食塩相当量0.356g
カレンズ　200g

418円(税別)
- 06020641
通常のレーズンの４分の１程の大きさで酸味のあるレーズンです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ336kcal・水分12.2g・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・糖質77.9g・食物繊維4.2g・灰分2.2g・ﾅﾄﾘｳﾑ140mg・食塩相当量0.356g
ドライオレンジスライス　250ｇ

646円(税別)
- 06025293
250ｇ

そのまま食べて美味しい、タイ産のドライフルーツです。栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ334kcal・脂質0.4g・炭水化物81.8g・たんぱく質0.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ440mg