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全805件

  • アラザン 6号 25g

    アラザン 6号 25g

    423円(税別)

    • 07021014

    ケーキなどのトッピングに使うと引き立ちます。大きさは約6mm玉です。25gの小分けしたタイプになります。      栄養成分(100g) エネルギー470kcal・たんぱく質3.9%・脂質17.2%・炭水化物74.9%・ナトリウム50mg%・食塩相当量0.1g

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  • アラザン 0号 25g

    アラザン 0号 25g

    447円(税別)

    • 07021017

    ケーキなどのトッピング使うと引き立ちます。大きさは約2mm玉です。25gの小分けしたタイプになります。      栄養成分(100g) エネルギー389kcal・たんぱく質0.1%・脂質0.1%・炭水化物96.8%・ナトリウム0.4mg%・食塩相当量0g

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  • 上焼みじん粉 300g

    上焼みじん粉 300g

    516円(税別)

    • 07010413

    糯米を水洗い、浸漬後蒸し上げてα化させ、糯としてホットロールで焼き上げ、製粉したものです。関西では寒梅粉と呼んでいます。      栄養成分(100g) エネルギー362kcal・たんぱく質6.9%・脂質1.0%・糖質78.7%・食塩0%

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  • 上もちわらび 200g

    上もちわらび 200g

    531円(税別)

    • 07010418

    蕨の地下茎から採取した澱粉です。粘りは特に強い。      栄養成分(100g) エネルギー346kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.2g・炭水化物85.3g・食塩相当量0g

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  • 氷餅 120g

    氷餅 120g

    1,000円(税別)

    • 07010491

    餅を凍らせて乾燥させたもので、主に和菓子の飾りなどに使用します。      栄養成分(100g) エネルギー364kcal・たんぱく質7.6g・脂質0.7g・炭水化物78.1g・ナトリウム11mg

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  • 粉末寒天 300g

    粉末寒天 300g

    2,084円(税別)

    • 07014994

    水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。 ゼリー強度:1.5%濃度 630±20g/cm2      栄養成分(100g) エネルギー3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g・糖質0.5g・食塩相当量0.8g

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  • 粉末寒天 100g

    粉末寒天 100g

    760円(税別)

    • 07011480

    水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。 ゼリー強度:1.5%濃度 630±20g/cm2      栄養成分(100g) エネルギー3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g・糖質0.5g・食塩相当量0.8g

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  • カレンズ 1kg

    カレンズ 1kg

    1,186円(税別)

    • 06024445

    通常のレーズンの4分の1程の大きさで酸味のあるレーズンです。      栄養成分(100g) エネルギー336kcal・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・ナトリウム140mg・食塩相当量0.256g

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  • かんてんクック 4gx20

    かんてんクック 4gx20

    1,048円(税別)

    • 07013137

    4gx20ケ

    衛生的なスティックタイプ(小袋)の粉末寒天です。     栄養成分(1袋/4g)当たり エネルギー0kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物3.1g・糖質0g・食塩相当量0.005~0.05g

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  • ラセーヌ 5kg

    ラセーヌ 5kg

    1,250円(税別)

    • 01033859

    フランス産・カナダ産・アメリカ産・国産の小麦をバランスよくブレンドした風味豊かな扱いやすいフランスパン用粉です。 灰分0.41%・蛋白11.5%。5Kgタイプ。

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  • リスドオル オーブ 5kg

    リスドオル オーブ 5kg

    1,192円(税別)

    • 01050074

    小麦の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。 灰分:0.44%・蛋白:10.9%

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  • スーパーカメリヤ 5kg

    スーパーカメリヤ 5kg

    1,099円(税別)

    • 01010231

    パン用粉の中でも特に色が白い粉です。キメが細かく口どけが良いパンに適してます。 灰分0.33%・蛋白11.5%。5Kgタイプ。

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  • スーパーキング 5kg

    スーパーキング 5kg

    1,252円(税別)

    • 日清製粉株式会社
    • 01010229

    蛋白量が多いので窯伸びが大変よくしなやかで適度な弾力を持ったパンに適してます。当店のパン用粉で一番売れてます。特に食パンやイギリスパンなどに向いています。 灰分0.42%・蛋白13.8%。5Kgタイプ。

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  • カレンズ 500g

    カレンズ 500g

    641円(税別)

    • 06020642

    通常のレーズンの4分の1程の大きさで酸味のあるレーズンです。      栄養成分(100g) エネルギー336kcal・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・ナトリウム140mg・食塩相当量0.356g

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  • カレンズ 200g

    カレンズ 200g

    308円(税別)

    • 06020641

    通常のレーズンの4分の1程の大きさで酸味のあるレーズンです。       栄養成分(100gあたり) エネルギー336kcal・水分12.2g・たんぱく質3.2g・脂質0.3g・炭水化物82.1g・糖質77.9g・食物繊維4.2g・灰分2.2g・ナトリウム140mg・食塩相当量0.356g

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  • 純粋はちみつ 1kg

    純粋はちみつ 1kg

    837円(税別)

    • 04024565

    純粋はちみつの徳用サイズ。      栄養成分(100g) エネルギー331kcal・たんぱく質0.2g・脂質0g・炭水化物82.6g・ナトリウム1.6mg

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  • 白練あん 硬練り  1kg

    白練あん 硬練り  1kg

    800円(税別)

    • 07030089

    北海道の大手亡豆使用。硬めなので和菓子にもご利用頂けます。      栄養成分(100g) エネルギー244kcal・たんぱく質6%・脂質0.6%・炭水化物53.6%・ナトリウム38mg

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  • バニラビーンズペースト 65g

    バニラビーンズペースト 65g

    1,640円(税別)

    • 07041170

    有機栽培されたバニラビーンズの甘い香りとつぶつぶの種をペースト状にしました。プリン・カスタード・ケーキ・アイスなどの材料と混ぜるだけ、目安として小さじ一杯がビーンズ1本分に相当します。

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  • 金時かのこ 300g

    金時かのこ 300g

    450円(税別)

    • 07031234

    北海道産の「福盛」金時豆を2回の蜜漬け作業を行い丁寧に作ったかのこ豆です。      栄養成分(100gあたり) エネルギー281kcal・たんぱく質7.5%・脂質0.8%・糖質53.6%・繊維質7.2%・水分29.5%・灰分1.4%

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  • うぐいすかのこ 300g

    うぐいすかのこ 300g

    360円(税別)

    • 07030090

    マローファット豆を2回の蜜漬け作業を行い丁寧に作ったかのこ豆です。      栄養成分(100gあたり) エネルギー283kcal・たんぱく質7.4%・脂質0.8%・糖質55.6%・繊維質5.9%・水分29.5%・灰分0.8%

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