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和・洋・パン材料類

和・洋・パン材料類

全174件

  • 上用粉 250g

    上用粉 250g

    305円(税別)

    • 07010415

    上質なうるち米を洗い充分に乾燥させないで細かく挽いたものです。

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  • 上焼みじん粉 300g

    上焼みじん粉 300g

    516円(税別)

    • 07010413

    糯米を水洗い、浸漬後蒸し上げてα化させ、糯としてホットロールで焼き上げ、製粉したものです。関西では寒梅粉と呼んでいます。

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  • 白玉粉(極上) 200g

    白玉粉(極上) 200g

    415円(税別)

    • 07010421

    米の粉で老化しにくいので団子・求肥・大福餅などに向きます。またカスタードに用いれば分離を防ぐこともできます。

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  • 白玉粉(極上) 400g

    白玉粉(極上) 400g

    766円(税別)

    • 07010422

    米の粉で老化しにくいので団子・求肥・大福餅などに向きます。またカスタードに用いれば分離を防ぐこともできます。

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  • かるかん粉 250g

    かるかん粉 250g

    283円(税別)

    • 07010417

    うるち米を洗って乾かし粗く粉砕したものです。

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  • 道明寺5ッ割 300g

    道明寺5ッ割 300g

    390円(税別)

    • 07010419

    もち米を洗って水に漬けたのち蒸して乾燥させたものです。桜餅・椿餅などにご利用いただけます。

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  • 道明寺5ッ割 500g

    道明寺5ッ割 500g

    601円(税別)

    • 07010409

    もち米を洗って水に漬けたのち蒸して乾燥させたものです。桜餅・椿餅などにご利用いただけます。

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  • 特選もち粉(金) 300g

    特選もち粉(金) 300g

    350円(税別)

    • 07010426

    もち米を洗って乾燥させ挽いたもので粘りがあり舌触りがなめらかです。国産100%使用。大福餅・うぐいす餅・求肥などにご利用頂けます。      栄養成分(100g) エネルギー350kcal・たんぱく質6.2g・脂質0.6g・炭水化物79.9g・ナトリウム9.4mg

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  • 特選もち粉(金) 500g

    特選もち粉(金) 500g

    520円(税別)

    • 07010427

    もち米を洗って乾燥させ挽いたもので粘りがあり舌触りがなめらかです。国産100%使用。大福餅・うぐいす餅・求肥などにご利用頂けます。      栄養成分(100g) エネルギー350kcal・たんぱく質6.2g・脂質0.6g・炭水化物79.9g・ナトリウム9.4mg

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  • 上新粉国内産 500g

    上新粉国内産 500g

    297円(税別)

    • 07012978

    うるち米を洗って乾かし挽いたもので弾力が強くシコシコした歯ごたえが味わえます。焼き団子・草もち・柏餅などにご利用頂けます。

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  • 上新粉国内産 250g

    上新粉国内産 250g

    212円(税別)

    • 07013831

    うるち米を洗って乾かし挽いたもので弾力が強くシコシコした歯ごたえが味わえます。焼き団子・草もち・柏餅などにご利用頂けます。

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  • 甘夏みかん 850g

    甘夏みかん 850g

    735円(税別)

    • 07063128

    九州産の甘夏みかんを皮剥いてシロップに漬けたものです。

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  • レモンオイル 30ml

    レモンオイル 30ml

    480円(税別)

    • 07040017

    使用基準:着香以外使用出来ません。焼物類などに向いています。

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  • 胡麻あん 1kg

    胡麻あん 1kg

    728円(税別)

    • 07033298

    黒すり胡麻をふんだんに練りこんだ胡麻の風味が濃厚な胡麻あんです。『夏季一時販売中止いたします』尚ケース(1kgx3)出荷は出来ます.

    品切れ

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