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商品名
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うぐいす黄名粉　150g

205円(税別)
- 07010432
餅などにまぶしたり上から篩ったり色合いがきれいになります。うぐいす餅などに使います。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ437kcal・たんぱく質35.5g・脂質23.4g・炭水化物31.0g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg
ショートニング（ﾀﾞｰﾎﾞﾝｼﾞｬﾊﾟﾝ）　200g

242円(税別)
- 02030379
※クール便対象商品

ﾀﾞｰﾎﾞﾝｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾞｧﾊﾟﾝ㈱の業務用ショートニングを小分けしたものです、使用に最適な室温は２９℃以下です。
ホシノ　天然酵母　パン種　50ｇｘ5袋

800円(税別)
- 03021502
小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）　：別売でホシノ自動発酵器あります。　　　...
ホシノ　天然酵母　パン種　500g

1,500円(税別)
- 03025132
小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）　：別売でホシノ自動発酵器あります。

角寒天（特等）　3本

595円(税別)
- 07010559
ところ天などを作るのに向いています　　　　　栄養成分（1本あたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ0.75kcal・たんぱく質0.12g・脂質0.02g・炭水化物5.82g・食塩相当量0g
本葛粉　100g

577円(税別)
- 07010430
葛の根から取る澱粉です。高品質な澱粉なので高級和菓子の材料に用いられています。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ347kcall・たんぱく質0.2g・脂質0.2g・炭水化物85.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
カメリヤ　2.5kg

520円(税別)
- 01010174
業務用パン用粉で一番使用されている代表的な銘柄で、広い用途に適します。灰分：０．３７％・蛋白：１１．８％　２．５Ｋｇタイプ
カメリヤ　5kg

991円(税別)
- 01010086
業務用パン用粉で一番使用されている代表的な銘柄で、広い用途に適します。灰分：０．３７％・蛋白：１１．８％　５Ｋｇタイプ

カメリヤ　1kg

234円(税別)
- 01010176
業務用パン用粉で一番使用されている代表的な銘柄で、広い用途に適します。灰分：０．３７％・蛋白：１１．８％　１Ｋgタイプ
白玉ミックス　200g

238円(税別)
- 07010855
老化防止機能があるため冷凍・冷蔵しても滑らかな食感を保ちます。　　　　　栄養成分（100ｇ）たんぱく質5.5g・炭水化物81.5g
きな粉（国産）　330g

250円(税別)
- 07013713
国産大豆を煎って粉にしたきな粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ439kcal・たんぱく質34.3g・脂質26.5g･糖質15.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ0.3mg
きな粉（国産）　1kg

608円(税別)
- 07013658

上新粉国内産　250g

212円(税別)
- 07013831
うるち米を洗って乾かし挽いたもので弾力が強くシコシコした歯ごたえが味わえます。焼き団子・草もち・柏餅などにご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ362kcal・たんぱく質6.2g･脂質0.9g・炭水化物78.5g・食塩相当量0g
上新粉国内産　500g

297円(税別)
- 07012978
うるち米を洗って乾かし挽いたもので弾力が強くシコシコした歯ごたえが味わえます。焼き団子・草もち・柏餅などにご利用頂けます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ362kcal・たんぱく質6.2g･脂質0.9g・炭水化物78.5g・食塩相当量0g
粉末よもぎ　120g

605円(税別)
- 07010564
よもぎの香り豊かな粉末タイプ。和菓子・餅・パン練り込みなどにご利用いただけます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ280kcal・たんぱく質32g･脂質0.7g・炭水化物54.6g・食塩相当量0g
粉末よもぎＣ国産　50ｇ

625円(税別)
- 07015097
50ｇ

国産よもぎの粉末です、パンなどの練りこみに使用出来ます　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ359kcal・たんぱく質24.2g･脂質3.6g･炭水化物57.5g・食塩相当量1.0g

道明寺５ッ割　500g

601円(税別)
- 07010409
もち米を洗って水に漬けたのち蒸して乾燥させたものです。桜餅・椿餅などにご利用いただけます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ357kcal・たんぱく質6.8g･脂質0.9g･炭水化物79.0g・食塩相当量3.6mg
道明寺５ッ割　300g

390円(税別)
- 07010419
もち米を洗って水に漬けたのち蒸して乾燥させたものです。桜餅・椿餅などにご利用いただけます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ357kcal・たんぱく質6.8g･脂質0.9g･炭水化物79.0g・食塩相当量3.6mg
特上南粉　150g

290円(税別)
- 07011250
道明寺種を粉砕し高温の焙煎機で少しずつ煎りあげたものです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ354kcal・たんぱく質3.9g･脂質0.6g･炭水化物63.2g・ﾅﾄﾘｳﾑ5mg
上新粉ミックス　200g

200円(税別)
- 07010613
老化防止効果があるため冷凍・冷蔵しても滑らかな食感をたもちます。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ354kcal･たんぱく質4.8g･脂質0.3g･糖質82.7g･食塩相当量0.2g