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全809件

  • サンショート 480g

    サンショート 480g

    817円(税別)

    • 02031732

    ※季節に応じてクール便対象商品

    起泡力に優れた純植物性の流動状ショートニングです、ケーキをしっとりさせ老化抑制の効果があります。      栄養成分(100gあたり) エネルギー900kcal・脂質100g

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  • 紫いもあん 1kg

    紫いもあん 1kg

    810円(税別)

    • 07033299

    南九州産の紫芋と白生餡をブレンドした色鮮やかなあんこです。      栄養成分(100gあたり) エネルギー241kcal・たんぱく質3.5%・脂質0.4%・糖質52・繊維質4%・水分39.5%・灰分0.6%・ナトリウム8mg

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  • メープルエッセンス 30ml

    メープルエッセンス 30ml

    390円(税別)

    • 07040009

    使用基準:着香以外使用出来ません。

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  • オランダ産純ココアパウダー 150g

    オランダ産純ココアパウダー 150g

    266円(税別)

    • 05034404

    苦味・酸味・渋みのバランスの取れた純ココアです。他の純ココアと同じように使用出来ます。150gタイプ。       栄養成分(100gあたり) エネルギー420kcal・たんぱく質24.4g・脂質22.8g・炭水化物42.8g・ナトリウム9mg

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  • グルテンKB 150g (活性小麦グルテン) 150g

    グルテンKB 150g (活性小麦グルテン) 150g

    309円(税別)

    • 03040252

    粉末状の小麦タンパクです。たん白の弱い小麦粉や米粉などに必要に応じて混ぜて使用します。 ※グルテンKB 100g 成分 エネルギー403Kcal,たんぱく質75.0%以上,ナトリウム60mg,炭水化物12.2g,食物繊維2.4g,糖質9.8g,(五訂参照)

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  • グルテンKB 500g (活性小麦グルテン) 500g

    グルテンKB 500g (活性小麦グルテン) 500g

    759円(税別)

    • 03040824

    徳用サイズの粉末状小麦タンパクです。タンパクの弱い小麦粉や米粉などに必要に応じて混ぜて使用します。 ※グルテンKB 100g 成分 エネルギー403Kcal,たんぱく質75.0%以上,ナトリウム60mg,炭水化物12.2g,食物繊維2.4g,糖質9.8g,(五訂参照)

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  • グルテンKB 1kg (活性小麦グルテン) 1kg

    グルテンKB 1kg (活性小麦グルテン) 1kg

    1,387円(税別)

    • 03041184

    粉末状の小麦タンパクです。タンパクの弱い小麦粉や米粉などに必要に応じて混ぜて使用します。 ※グルテンKB 100g 成分 エネルギー403Kcal,たんぱく質75.0%以上,ナトリウム60mg,炭水化物12.2g,食物繊維2.4g,糖質9.8g,(五訂参照)

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  • アルファー化米粉JU-800 500g

    アルファー化米粉JU-800 500g

    390円(税別)

    • 01060001

    パンを作る際に少量(10%前後)小麦粉を置き換えますとふんわり・もっちりして老化しにくい生地を作る事ができます。      栄養成分(100g) エネルギー388kcal・たんぱく質6.0g・炭水化物84.8g・脂質1.0g・食塩相当量0g

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  • 三温糖 1Kg

    三温糖 1Kg

    323円(税別)

    • 04010101

    1kg

    しっとりとして使いやすくコクのある風味です。      栄養成分(100gあたり) エネルギー382kcal・たんぱく質Tr・炭水化物98.7g・ナトリウム7mg

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  • グラニュー糖 1Kg

    グラニュー糖 1Kg

    315円(税別)

    • 04010102

    純度が高くクセのない淡泊な甘さの砂糖です。      栄養成分(100gあたり) エネルギー387kcal・炭水化物100g・ナトリウムTr

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  • 白ザラ Z2(中目) 1kg

    白ザラ Z2(中目) 1kg

    343円(税別)

    • 04010103

    結晶がグラニュー糖より大きく光沢がある高級な砂糖、クセの無い淡泊な甘みを有する。 グラ<Z2<Z1      栄養成分(100gあたり) エネルギー387kcal・炭水化物100g・ナトリウムTr

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  • 白ザラ Z1(粗目) 1kg

    白ザラ Z1(粗目) 1kg

    348円(税別)

    • 04014490

    結晶がグラニュー糖より大きく光沢がある高級な砂糖、クセの無い淡泊な甘みを有する。グラ<Z2<Z1      栄養成分(100gあたり) カロリー387kcal・炭水化物100g・ナトリウムTr

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  • パラチニットPN 500g

    パラチニットPN 500g

    455円(税別)

    • 07010374

    パラチニットは砂糖に比べカロリーが約半分の低カロリーのダイエット甘味料です。      栄養成分(100g当たり) エネルギー194kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物97g・ナトリウム0mg

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  • コーングリッツ F 荒挽 500g

    コーングリッツ F 荒挽 500g

    200円(税別)

    • 01060309

    とうもろこしの胚乳部を挽き割ったもの。グラニュー糖位の大きさです。      栄養成分(100g) エネルギー349kcal・たんぱく質7.5g・脂質0.6g・炭水化物78.5g・食塩相当量0g

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  • コーングリッツ E 細挽 500g

    コーングリッツ E 細挽 500g

    200円(税別)

    • 01064145

    とうもろこしの胚乳部を挽き割ったものでY−4Pより細かいです。      栄養成分(100g) エネルギー350kcal・たんぱく質6.0g・脂質0.8g・炭水化物79.8g・食塩相当量0g

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  • サフ 赤インスタントドライイースト 125g

    サフ 赤インスタントドライイースト 125g

    458円(税別)

    • 03014314

    フランスのルサッフル社の予備発酵無しのインスタント・イーストです。糖分(対粉)が0〜15%位の生地に向いています。主にフランスパン・食パン・クロワッサンなど。125gタイプ。注:冷水に直接触れないようにして下さい。       栄養成分(100gあた...

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