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洋菓子・パン材料
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リ・スフレ(焙煎もち米) 50g
180円(税別)
糯米を特殊加工して焙煎しサクサク感を実現、チョコに合わせたりと製菓を始め、サラダ・スープなどに使用出来ます。
栄養成分(100g)
エネルギー392kcal・たんぱく質7.7g・脂質・1g・炭水化物88.8g・ナトリウム6mg
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マロンエトフェホール 430g
2,738円(税別)
皮をむいた蒸しマロンです、甘さは加えてありません。1粒/6〜7g
栄養成分(100gあたり)
エネルギー150kcal・たんぱく質2g・脂質2g・炭水化物37g・ナトリウム2±3%
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バーミッシェル 80g
194円(税別)
砂糖を円柱状に固めた物でトッピングなどに使用出来ます(天然着色料を使用)
栄養成分(100gあたり)
エネルギー424kcal・水分1.5g・脂質6g・炭水化物92.5g・
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ゼラチンA−Uアルファ 200g
882円(税別)
顆粒ゼラチンなので水でふやかさず直接入れてよくかき混ぜてご使用下さい.
栄養成分(100gあたり)
エネルギー344kcal・たんぱく質87.6g・脂質0g・炭水化物0g・食塩相当量0.7g
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つぶジャム コーヒー 100g
150円(税別)
パン生地に20%(対紛)位練りこんで焼成して頂くと、タブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。
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つぶジャム いちご 100g
150円(税別)
パン生地に20%(対紛)位練りこんで焼成して頂くと、タブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。
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マジパンローマッセ 200g
532円(税別)
※季節に応じてクール便対象商品
割合アーモンド2:1砂糖です。練りこみなどに使用、添加物は使用してません。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー458kcal・水分17g・たんぱく質10.6g・脂質31g・炭水化物39.8g・灰分1.6g・食物繊維5.9g・ナトリウム3mg
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マジパンローマッセ 1Kg
1,995円(税別)
1Kg
割合はアーモンド2:1砂糖です。練りこみなどに使用、添加物は使用してません。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー458kcal・水分17g・たんぱく質10.6g・脂質31g・炭水化物39.8g・灰分1.6g・食物繊維5.9g・ナトリウム3mg
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スイーツジュレ ミロワール 500g
528円(税別)
熱を使わないタイプ。ステンボールに移し軽く撹拌しハケで乗せるようにしてご使用下さい。(固まりません)
栄養成分(100gあたり)
エネルギー189kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物47.2g・食塩相当量0.2g
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シナモンパウダー(LB NS )100% 100g
490円(税別)
ベトナム産のシナモンは香りが大変良く製菓製パンに向いています。
栄養成分(100g)
エネルギー383kcal・たんぱく質3.6g・脂質4.3g・炭水化物82.4g・ナトリウム9.6mg
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カスタードパウダー 500g
829円(税別)
水(1L)とカスタードパウダー(500g)を混ぜ合わせる事でクリームが作れます。卵は使用しておりません。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー434kcal・水分2g・たんぱく質10.6g・脂質11.6g・炭水化物72.7g・灰分3.1g・食物繊維1.6g・ナトリウム454mg・食塩相当...
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ラピッドマカロン 1kg
1,686円(税別)
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ナトリウム131mg
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ラピッドマカロン 200g
470円(税別)
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ナトリウム131mg
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グラハムビスケット 200g
350円(税別)
全粒粉のサクサクしたビスケットを砕いたものです。ケーキのトッピングや土台などに使用できます、またそのままでも美味しく召し上がれます。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー476kcal・水分2%・たんぱく質5.9%・脂質17.7%・炭水化物73.3%・灰分1.1%・ナトリウム2...
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グラハムビスケット 450g
705円(税別)
全粒粉のサクサクしたビスケットを砕いたものです。ケーキのトッピングや土台などに使用出来ます、またそのままでも美味しく召し上がれます。
栄養成分(100g)
エネルギー476kcal・たんぱく質5.9%・脂質17.7%・炭水化物73.3%・食塩相当量0.6g
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リ・スフレ(焙煎もち米) 150g
486円(税別)
もち米を特殊加工して焙煎しサクサク感を実現、チョコに合わせたりと製菓を始め、サラダ・スープなどに使用出来ます。
栄養成分(100g)
エネルギー392kcal・たんぱく質7.7g・脂質1g・炭水化物88.8g・ナトリウム6mg
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つぶジャム ブルーベリー 100g
150円(税別)
パン生地に20%(対粉)位い練り込んで焼成して頂くとタブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。
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フラペシートショコラ 600g
419円(税別)
ロールイン用のフラワーペーストシートです。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー323kcal・たんぱく質2.64g・脂質16.98g・炭水化物39.99g・灰分0.63g・水分39.76g・ナトリウム51mg
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フラペシートメープル 600g
416円(税別)
ロールイン用のフラワーペーストシートです。
栄養成分(100gあたり)
エネルギー307kcal・たんぱく質1.96g・脂質15.11g・炭水化物40.79g・灰分0.3g・水分41.84g・ナトリウム45mg
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