イースト・製剤類,天然酵母

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とかち野酵母ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲ　5ｇx6袋

360円(税別)
- 03025234
北海道十勝産の酵母です。野生酵母としては発酵力に優れた予備発酵不要なインスタントタイプです栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ20kcal・たんぱく質1.5g・脂質0.4g・炭水化物2.7g・食塩相当量0.014g
ホシノ　天然酵母　パン種　50ｇｘ5袋

800円(税別)
- 03021502
小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）　：別売でホシノ自動発酵器あります。　　　...
ホシノ　天然酵母　パン種　500g

1,500円(税別)
- 03025132
小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注：作業時に使用する器具･道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます）　：別売でホシノ自動発酵器あります。
白神こだま酵母　ドライ　50g

765円(税別)
- 03024350
世界自然遺産の白神山地内で採取、発見しその中から製パン用の酵母を選別し最後に残ったものがこの「白神こだま酵母」です。小袋タイプ｡

白神こだま酵母大袋　200g

2,100円(税別)
- 03014463
世界自然遺産の白神山地内で採取、発見しその中から製パン用の酵母を選別し最後に残ったものがこの「白神こだま酵母」です。

Food Culture OHKURA

天然酵母