チョコレート類,チョコその他

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商品名
製造元

ガーナ　カカオマス　150g

390円(税別)
- 05040720
チョコレートの独特の苦味と香りを持つ使いやすい小判状のもので、甘さなどの調整などに使用したりします。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ589kcal・ﾅﾄﾘｳﾑ8mg・水分1.5%・たんぱく質12.3%・脂質53.9%・糖質13.1%・繊維質16.5%・灰分2.7%
チョコペン　ピンク　10g

110円(税別)
- 05045116
ケーキやプレートなどに名前や線などを書くのに使用できます。
チョコペン　白　10g

110円(税別)
- 05045115
ケーキやプレートなどに名前や線などを書くのに使用できます。
チョコペンブラック　10g

110円(税別)
- 05043518
ケーキやプレートなどに名前や線などを書くのに使用できます。

ツクバ　チョコシロップ　580g

489円(税別)
- 05040698
使いやすいシロップ状のチョコです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ259kcaｌ・たんぱく質2.7g・脂質1.4g・炭水化物61g・食物繊維4g・灰分0.8g・水分34.1g・ﾅﾄﾘｳﾑ27mg
コーティングチョコ MSS　500g

672円(税別)
- 05040754
キューブタイプ(カカオ分２３％）のコーティング用チョコです、季節に合わせて３３～５０℃で湯煎してご使用下さい。　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ598kcａl・たんぱく質5.3g・脂質44.1g・炭水化物47.2g・ﾅﾄﾘｳﾑ18.4mg･食物繊維5.7g・水分1.0%
スイートコーチング KTBⅡ　5kg

5,085円(税別)
- 05044217
大量に使用するならお徳な業務用のコーティングチョコレートです。チョコバナナやドーナツなどにご利用できます。融点は季節によって変更します（冬＃4⇒33～35℃・春秋＃6⇒37～39℃・夏＃８⇒44～43℃・真夏＃8Ｈ⇒43～45℃）　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ608...
カラースプレー（チョコ）　125g

305円(税別)
- 05040737
６色に彩られた円柱状のトッピング用チョコレートです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ562kcal・水分0.5g・たんぱく質3.5g・脂質33.5g・炭水化物61.7g・灰分0.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ54mg・食塩相当量0.1g

カラースプレー（チョコ）　500g

995円(税別)
- 05040738
６色(天然色素）に彩られた円柱状のトッピング用チョコレートです。
チョコスプレー　125g

290円(税別)
- 05040735
スイートチョコを長さ約１ｃｍの小さな円柱状に加工してあるトッピング用チョコレートです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ551kcal・水分1.6g・たんぱく質3.9g・脂質32.3g・炭水化物61.2g・灰分1g
チョコスプレー　500g

837円(税別)
- 05040736
スイートチョコを長さ約１ｃｍの小さな円柱状に加工してあるトッピング用チョコレートです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ549kcaｌ・水分1.6g・たんぱく質3.9g・脂質32.3g・炭水化物61.2g・灰分1g
ホワイトチップチョコ　100g

230円(税別)
- 05044728
白色の耐熱性をもったチップチョコで焼いても白さを保ちます。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ557kcal・水分0.9%・たんぱく質3.4%・脂質32.6%・炭水化物62.6%・灰分0.5%・ﾅﾄﾘｳﾑ58mg%・食塩相当量0.15g

キャラメルチップチョコ　125g

203円(税別)
- 05044409
キャラメルの風味と味をもつ耐熱性のあるチップチョコ　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ541kcal・水分2%・たんぱく質4.5%・脂質30.6%・炭水化物61.9%・灰分1%・ﾅﾄﾘｳﾑ28mg%・食塩相当量0.1g
キャラメルチップチョコ　500g

648円(税別)
- 05044410
キャラメルの風味と味をもつ耐熱性のあるチップチョコです。
チップチョコ　150g

300円(税別)
- 05041270
スイートチョコレートの小さなチップチョコレート　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ549kcal・水分1.4g・たんぱく質7.6g・脂質32.9g・炭水化物56.1g・灰分2g・食物繊維1.2g･ﾅﾄﾘｳﾑ42mg・食塩相当量0.1g
チップチョコ　500g

810円(税別)
- 05041273
スイートチョコレートの小さなチップチョコレートです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ549kcal・水分1.4g・たんぱく質7.6g・脂質32.9g・炭水化物56.1g・灰分2g・食物繊維1.2g・ﾅﾄﾘｳﾑ42mg・食塩相当量0.1g

糖質オフスイートチョコ　200g

900円(税別)
- 05040536
『糖質制限食品』　糖質９０％ＯＦＦ（5.5g/100g当り）甘過ぎず飽きの来ないシンプルなチョコです業務用を砕いております。

Food Culture OHKURA

チョコその他