和・洋・パン材料類 | Food Culture OHKURA

全172件

バニラビーンズ　1本

484円(税別)
- 07040223
パプアニューギニア産のビーンズです。表面の白い結晶はバニリンで品質に問題はありません　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ220kcal・たんぱく質3.3g・脂質8g・糖質22g･食物繊維23.2g・ﾅﾄﾘｳﾑ1.5
白桃２つ割り　850ｇ

345円(税別)
- 07064500
種と皮を除去した後、カットしてシロップ漬けにしてあります　　　　　栄養成分（固形量100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ70kcal・たんぱく質0.4g・脂質0g・炭水化物17.7g・食塩相当量0g
メリンジョパフ　65ｇ

295円(税別)
- 07021713
インドネシアで生命の樹といわれている「メリンジョ」の実を食べやすいパフにしました　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386kcal･たんぱく質14g･脂質2.3g･炭水化物77.4g･ﾅﾄﾘｳﾑ2.4mg
バニラビーンズグラインダー　12ｇ

1,124円(税別)
- 07045314
12ｇ

コショウのようにバニラを鞘ごと挽いて香りをお楽しみいただけます。

バニラビーンズペースト　50g

998円(税別)
- 07041170
50ｇ

有機栽培されたバニラビーンズを使いやすいペースト状にしました。
マロンエトフェホール　430ｇ

2,573円(税別)
- 07024497
皮をむいた蒸しマロンです、甘さは加えてありません。１粒/６～７ｇ　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ150kcal・たんぱく質2g・脂質2g・炭水化物37g・ﾅﾄﾘｳﾑ2±3%
アルフォンソマンゴピューレ　850ｇ

675円(税別)
- 07064506
独特の風味と高い糖度、鮮やかな橙色を有するアルフォンソマンゴー加糖ピューレタイプの商品です　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ107kcal・水分73.4g・たんぱく質0.7g・脂質0.9g・炭水化物24.7g・灰分0.3g・食物繊維1.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
バーミッシェル　80ｇ

194円(税別)
- 07020734
砂糖を円柱状に固めた物でトッピングなどに使用出来ます（天然着色料を使用）　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ424kcal･水分1.5g･脂質6g･炭水化物92.5g･

ゼラチンＡ－Ｕアルファ　200ｇ

882円(税別)
- 07023680
顆粒ゼラチンなので水でふやかさず直接入れてよくかき混ぜてご使用下さい. 　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ344kcal・水分11.3g・たんぱく質87.6g･脂質0.3g・灰分0.8g
つぶジャムコーヒー　100ｇ

150円(税別)
- 07021888
パン生地に２０％（対紛）位練りこんで焼成して頂くと、タブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。
つぶジャムいちご　100ｇ

150円(税別)
- 07024430
パン生地に２０％（対紛）位練りこんで焼成して頂くと、タブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。
つぶジャムメープルシロップ　100ｇ

150円(税別)
- 07024396
パン生地に２０％（対紛）位練りこんで焼成して頂くと、タブレットが中でジャム状に残り、香り・色見の良いパンになります。

マジパンローマッセ　200ｇ

532円(税別)
- 07020686
割合アーモンド２：１砂糖です。練りこみなどに使用、添加物は使用してません。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ458kcal・水分17g・たんぱく質10.6g・脂質31g・炭水化物39.8g・灰分1.6g・食物繊維5.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
マジパンローマッセ　1Ｋ

1,995円(税別)
- 07020481
1Ｋｇ

割合はアーモンド２：１砂糖です。練りこみなどに使用、添加物は使用してません。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ458kcal・水分17g・たんぱく質10.6g・脂質31g・炭水化物39.8g・灰分1.6g・食物繊維5.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
白玉ミックス　200g

238円(税別)
- 07010855
老化防止機能があるため冷凍・冷蔵しても滑らかな食感を保ちます。
上新粉ミックス　200g

200円(税別)
- 07010613
老化防止効果があるため冷凍・冷蔵しても滑らかな食感をたもちます。