和・洋・パン材料類 | Food Culture OHKURA

全160件

マロンピューレ無糖　870ｇ

1,395円(税別)
- 07064896
蒸したマロンをそのままピューレ状につぶしたものです。BRIX10.5° 　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ99kcal・たんぱく質1.5g・脂質1.0g・炭水化物21.1g・食塩相当量0.02g
わらび餅の素抹茶きなこ　130ｇ

377円(税別)
- 07051602
電子レンジを使い簡単に本格的なわらび餅ができます。4人分　　　　栄養成分（一人当たり）ｴﾈﾙｷﾞｰ119kcａl・たんぱく質0.9g・脂質0.6g・炭水化物27.6g・食塩相当量0.005g
サバトンマロンペースト　1Kg

2,468円(税別)
- 07020787
皮をむいたマロンの裏ごししたものとマロングラッセのペースト状にしたものを煮詰めたペーストです。固めなのでモンブランを作るときは生クリームと合わせて使用します　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ274kcal・たんぱく質1.5g・脂質1.0g・炭水化物64.8g･食塩...
渋皮栗甘露煮　500ｇ

1,291円(税別)
- 07020628
韓国産の渋皮栗甘露煮のホールです　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ238kcal・たんぱく質1.8g・脂質0.4g・炭水化物56.8g・食塩相当量0g

栗甘露煮　500g

1,315円(税別)
- 07025196
韓国産の栗甘露煮ホールです　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ238kcal・たんぱく質1.8g・脂質0.4g・炭水化物56.8g・食塩相当量0g
食用色素黄　2ｇ

326円(税別)
- 07072104
クチナシの果実より得られる粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2g当たり）ｴﾈﾙｷﾞｰ8kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物1.9g・食塩相当量0g
食用色素赤　2ｇ

420円(税別)
- 07073923
ベニコウジより得られる粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2g当たり）ｴﾈﾙｷﾞｰ7kcal・たんぱく質0.1g・脂質0g・炭水化物1.8g・食塩相当量0g
食用色素ピンク　2ｇ

326円(税別)
- 07074257
ビートの根より精製した粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ8kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物1.8g・食塩相当量0.01g

食用色素青　2ｇ

437円(税別)
- 07070536
クチナシの果実より得られる粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2g当たり）ｴﾈﾙｷﾞｰ7kcal・たんぱく質0.7g・脂質0g・炭水化物1.1g・食塩相当量0.1g
食用色素緑　2ｇ

326円(税別)
- 07070546
クチナシ黄・青を調整した粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2ｇ当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ8kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物1.9g・食塩相当量0g
ＣＲバニラエッセンス　30ｍｌ

270円(税別)
- 07045316
主に焼かない食品の香り付けに向いてます
ＣＲバニラオイル　30ｍｌ

329円(税別)
- 07045315
焼き菓子などに向いてます

人工桜葉　約100枚

333円(税別)
- 07010078
食品包装材料用印刷インキを使用しており色の濃い方が外側になるようにしてお使い下さい。（食べれません）
角寒天（特等）　3本

595円(税別)
- 07010559
ところ天などを作るのに向いています　　　　　栄養成分（1本あたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ0.75kcal・たんぱく質0.12g・脂質0.02g・炭水化物5.82g・食塩相当量0g
桜塩漬　100ｇ

478円(税別)
- 07010611
この桜の花（国産）は農薬散布をせずに栽培しております。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ54kcal・たんぱく質1g・脂質0.2g・炭水化物12.1g･ﾅﾄﾘｳﾑ27g
サクラ　パウダーＢ４０３５　30ｇ

245円(税別)
- 07041211
サクラの香りと色の粉末香料です、ケーキ・生クリーム・パンなどに使用出来ます。標準添加量（対全量：１～２％）以内

バニラビーンズペースト　50g

1,394円(税別)
- 07041170
有機栽培されたバニラビーンズを使いやすいペースト状にしました。
マロンエトフェホール　430ｇ

3,360円(税別)
- 07024497
皮をむいた蒸しマロンです、甘さは加えてありません。１粒/６～７ｇ　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ150kcal・たんぱく質2g・脂質2g・炭水化物37g・ﾅﾄﾘｳﾑ2±3%
アルフォンソマンゴピューレ　850ｇ

930円(税別)
- 07064506
独特の風味と高い糖度、鮮やかな橙色を有するアルフォンソマンゴー加糖ピューレタイプの商品です　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ107kcal・水分73.4g・たんぱく質0.7g・脂質0.9g・炭水化物24.7g・灰分0.3g・食物繊維1.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
粉末よもぎＣ国産　50ｇ

625円(税別)
- 07015097
50ｇ

国産よもぎの粉末です、パンなどの練りこみに使用出来ます　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ359kcal・たんぱく質24.2g･脂質3.6g･炭水化物57.5g・食塩相当量1.0g