粉類 | Food Culture OHKURA

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商品名
製造元

スペルト古代小麦630　1ｋｇ

559円(税別)
- 01010625
希少な古代小麦を粉にしたもので、灰分0.63％やや甘味がありほのかなナッツのような香りと味を持った小麦粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ350kcａｌ・たんぱく質11.7ｇ・脂質1.3ｇ・炭水化物71.7ｇ・食塩相当量0.03ｇ
スペルト小麦全粒粉　1ｋｇ

559円(税別)
- 01053281
殻が硬く穂が密着している為少ない農薬で済み、栄養価の高い希少な小麦全粒粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ355kcal・たんぱく質12.7g・脂質3.6g･炭水化物63.7g・食塩相当量0.05g
スーパーバイオレット　500ｇ

176円(税別)
- 01020226
日清製粉で最も高品質な薄力粉です。蛋白量が少ないのでソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジやクッキー・和菓子などに最適です。灰分：０．３５％・蛋白6.0
おからパウダー　400ｇ

184円(税別)
- 01065341
おからを微粉末化してあるのでザラツキがありません。　　　栄養成分（100ｇあたり）水分3.6g･たんぱく質21.2ｇ･脂質16.5ｇ･灰分4.2ｇ･糖質4.8g･食物繊維49.7ｇ･ﾅﾄﾘｳﾑ151ｇ･ｴﾈﾙｷﾞｰ352kcal

ゆめちから元気　1kg

274円(税別)
- 01010629
ゆめちから１００％の北海道産強力粉です　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ349kcal･水分14.5g・たんぱく質14.0g・脂質1.8g・たんぱく質69.2g・灰分0.5g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
パンdeスマートミックス　1Kg

1,918円(税別)
- 01045275
鳥越製粉の小麦粉と比べて、糖質８４％カット、食物繊維１０倍、たんぱく質４倍のミックスです。市販のパンよりも糖質が８５％少なく食物繊維を６．５倍含む健康パンが簡単に出来ます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ304kcal・水分6.7g・たんぱく質44.1g...
低糖質ホットケーキミックス　600g

1,850円(税別)
- 01045276
低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のホットケーキがご家庭で簡単に作れます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ306kcal・水分5g・たんぱく質53.1g・脂質2.9g・炭水化物35.2g・糖質10.5g・食物繊維24.7g・灰分3.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ623mg
春よ恋（挽きぐるみ）　1ｋｇ

340円(税別)
- 01013030
北海道産春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％

春よ恋（挽きぐるみ）　2.5ｋｇ

740円(税別)
- 01013028
北海道春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％
春よ恋（挽きぐるみ）　5ｋｇ

1,376円(税別)
- 01013027
北海道産春よ恋１００％の小麦を挽き方にこだわり（ロング挽き）、噛むほどに深い味わいと自然な甘みを感じて下さい。　灰分：０.４８％・蛋白：１１.８％
大豆粉　２００ｇ

350円(税別)
- 01065254
岡山県産大豆１００％の超微粒大豆パウダーです。小麦粉の代用品として特に糖質制限されている方は小麦粉に比べ糖質が８０％抑えられています。
大豆粉　５００ｇ

650円(税別)
- 01065255
岡山県産大豆１００％の超微粒大豆パウダーです。小麦粉の代用品として特に糖質制限されている方は小麦粉に比べ糖質が８０％抑えられています。

ふさの麦（千葉県産麦）　5Kg

1,222円(税別)
- 01050040
堆肥で土作りを行い品種は『ミナミノカオリ』を使用。 80％に精麦した後、粒ごと砕いた千葉県産小麦全粒粉です。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ356kcal・たんぱく質13.6g・脂肪2.2g・炭水化物70.5g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg・食塩相当量0g
はるゆたか１００　1kg

466円(税別)
- 01014928
北海道産のはるゆたか小麦１００％。数量の限定がある為欠品の場合がありますので予めご了承下さい。灰分０．４４　蛋白１２．３の１Ｋｇタイプ。
はるゆたか１００　2.5kg

1,046円(税別)
- 01014927
北海道産のはるゆたか小麦１００％。数量の限定がある為欠品の場合がありますので予めご了承下さい。灰分０．４４　蛋白１２．３の２．５Ｋｇタイプ。
はるゆたか１００　5kg

2,021円(税別)
- 01014957
北海道産のはるゆたか小麦１００％。数量の限定がある為欠品の場合がありますので予めご了承下さい。灰分０．４４　蛋白１２．３の５Ｋｇタイプ。

はるゆたかブレンド　1kg

381円(税別)
- 01010844
はるゆたか・きたほなみ春よ恋の国産小麦だけをブレンドした大変バランスの取れた使い易い小麦粉です。灰分０、４６％・蛋白１２，５％　１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質11.5g・脂質2g・炭水化物71.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
はるゆたかブレンド　2.5kg

919円(税別)
- 01010843
はるゆたか・きたほなみ春よ恋の国産小麦だけをブレンドした大変バランスの取れた使い易い小麦粉です。灰分０，４６％・蛋白１２，５％。　２，５Ｋｇタイプ　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質11.5g・脂質2g・炭水化物71.8gg・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
はるゆたかブレンド　5kg

1,733円(税別)
- 01010842
はるゆたか・きたほなみ・春よ恋の国産小麦だけをブレンドした大変バランスの取れた使い易い小麦粉です。灰分０，４６％・蛋白１２，５％。　５Ｋｇタイプ　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質11.5g・脂質2g・炭水化物71.8g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg
かぼちゃフレーク　100g

350円(税別)
- 01063512
オホーツク海周辺で栽培されたかぼちゃです、フレーク１００ｇは、かごちゃ１Ｋｇに相当します。栄養素はそのままに使いやすくしてあります。